Ingredientes 1 cabrito com cerca de 3 kg 6 dentes de alho 1 ramo de salsa fresca 1 colher de sopa de pimentão-doce 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de sal ½ colher de sopa... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola pequena às rodelas finas 350 g. de borrego cozinhado e cortado aos cubinhos 225 g. de arroz 50 g. de passas 1,5 dl. de caldo de carne 2 colhe... Ver Receita

Ingredientes 1 cabrito com 4 kg 4 colheres de sopa de banha de porco 6 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 0,5 litro de vinho branco água q.b sal q.b pimenta branca q.b 2 kg batatinha... Ver Receita

Ingredientes 2 lombos de cordeiro; 2 cebolas picadas; 1 colher de sopa de ervas picadas; 1 folha de louro; ½ copo de vinho; margarina, sal e pimenta a gosto; massa folhada; 1 ovo Prep... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 12 medalhões de borrego, cerca de 1 kg no total 500 g de espinafres tenros 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda (com ou sem ervas aromática... Ver Receita

Ingredientes (para 4 pessoas) 1 perna grande de borrego; 3 cebolas grandes; 1 kg de batatas; 6 dentes de alho; 1copo de caldo; 1 colher de tomilho picado; 1 colher de alecrim picado; 6 colhe... Ver Receita

Ingredientes 1 perna de borrego de cerca de 1 e ½ kg 2 cebolas 4 cenouras 1 dente de alho 1 folha de louro 1 raminho de salsa 2 copos de vinho branco 2 copos de caldo de carne 50 gr d... Ver Receita

Ingredientes 1,2 kg de perna de borrego 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 grs de manteiga 100 grs de banha 1 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco seco 6 grãos de pimenta 4 c... Ver Receita

Ingredientes (para 4 pessoas) 1 perna de borrego ou cabrito desossada 100 gr de cenouras 1 talo de aipo 100 gr de courgettes 100 gr de manteiga 100 gr de Crottin de Chevre 2 pés de orégãos o... Ver Receita

Ingredientes •1 perna de borrego (cerca de 1,5 Kg) •1 Kg de batatinhas para assar •4 dentes de alho picados •2 folhas de louro •2 colheres de sopa de azeite •2 dl de vinho branco •1 colher d... Ver Receita

Ingredientes um cabrito, vinagre, azeite, vinho branco, sal, pimenta, louro, alhos, gordura de toucinho e de banha Preparação Banha-se o cabrito com vinagre, ficando assim, durante cerca de... Ver Receita

Ingredientes 1 cabrito alhos gordura de toucinho vinho branco vinagre 2 folhas de louro sal, pimenta e piri-piri q.b. Preparação Esfrega-se o cabrito com vinagre e deixa-se repousar durante... Ver Receita

Ingredientes cabrito sal pimenta louro vinho branco limão farinha azeite 1 ramo de salsa Preparação Cortam-se as pernas e as mãos do cabrito em pedaços e põem-se a marinar durante algum temp... Ver Receita

Ingredientes ½ cabrito cebolas alho pimenta massa tomate pimenta branca pimentão doce 1 cp. Vinho cheiro 2 cpsvinho branco 2 cls sopa banha sal Preparação Parte-seocabritoetira-sebema... Ver Receita

Ingredientes Tempo de preparo: 180 minutos 1 uni perna e lombo do cabrito 1 xíc vinagre 1 molho alecrim 250 g toucinho fresco defumado 1 xíc azeite de oliva 750 kg batata pequena sem casca 4... Ver Receita

Ingredientes 1 cabrito 4 dentes de alho 2,5 dl de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. 100 g de presunto 1 ramo salsa 1 folha louro Banha q.b. Preparação Escolhe-se um cabrito novo, que não te... Ver Receita