Ingredientes 1 cabrito com cerca de 3 kg 6 dentes de alho 1 ramo de salsa fresca 1 colher de sopa de pimentão-doce 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de sal ½ colher de sopa... Ver Receita
Ingredientes Tordos Sal Ervas Preparação Pré-aqueça o forno a 180°C. Lave e seque os tordos. Corte-os ao meio ou em pedaços. Tempere os tordos com sal e pimenta a gosto. Opcionalmente, você... Ver Receita
Ingredientes 3 peitos de frango ou frango inteiro 1 cubo de caldo de galinha 2 cebolas (1 para picar, a outra para o caldo) 2 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 dl de azeit... Ver Receita
Ingredientes 6 Bifes de frango 1 Chávena de cerveja ½ Copo de água 2 Cenouras médias 1 Lata pequena de tomate de calda 3 Colheres de amendoim inteiro 2 Colheres passas 1 Folha de louro 2 Den... Ver Receita
Ingredientes ½ quilo de peito de frango desossado moído 200 gramas de queijo provolone picado 1 xicara de caldo de frango 3 colher de farinha de trigo 1 pacote (sopa) de cebola 3 pães fran... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de farinha de rosca 1 colher (chá) de molho inglês 300 gramas de patinho moídos 50 gramas de gorgonzola 1 clara de ovo sal Molho: 1 colher (sopa) de salsinha p... Ver Receita
Ingredientes ½ galinha 500 gr de carne de vaca de cozer (aba carregada) 500 gr de entrecosto 1 chouriço de carne 200 gr de toucinho entremeado 300 gr de grão 1 kg de batatas 4 cenoura... Ver Receita
Ingredientes 2 cebolas médias picadas ½ chouriço de carne ½ morcela 600 grs de entrecosto 2 dentes de alho picado 300 grs de grão de bico 4 colheres de (sopa) cheias de polpa d... Ver Receita
Ingredientes 400 gr grão 2 lombardos ½ galinha 400 gr. carne vaca 300 gr. cabrito 1 orelha porco 1 farinheira 1 morcela 1 chouriço 1 ovo cozido inteiro 150 gr toucinho entremeada 200... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de carne picada 1 pacote de sopa de cebola 50 g de chouriço de carne 100 g de fiambre Preparação Picar o chouriço e cortar o fiambre em pedacinhos. Mexer bem todos os ingre... Ver Receita
Ingredientes 500 g de carne de vaca picada 500 g de carne de porco picada 2 cebolas pequenas picadas 1 dl de leite ½ dl de óleo 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de... Ver Receita
Ingredientes 250 g de talharim ½ Kg de carne picada 1 beringela média 2 cebolas médias 8 tomates óleo/azeite alhos pimenta sal molho branco / béchamel Preparação Primeiro prepare-se a... Ver Receita
Ingredientes 1 bucho de cabra 1 limão 500g de perna de cabra 200g de presunto entremeado 100g de chouriço de carne 1 dl de vinho branco sal e pimenta 200g de arroz 1 dente de alho 1 dl de az... Ver Receita
Ingredientes 1 morcela de assar 1 molho de grelos azeite vinagre 1 dente de alho sal q.b. pimenta q.b. banha de porco q.b. Preparação Pica-se a morcela com uma agulha e leva-se ao forno a as... Ver Receita
Ingredientes 1 pé de porco 1 mão de vitela 6 grãos de pimenta 1 cebola grande 2 chávenas de arroz 1 chouriço 1 farinheira 200 gr de presunto 150 gr de toucinho Sal q.b. Preparação Coza muito... Ver Receita
Ingredientes 250 grs. de esparguete 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 ramo de cheiros (salsa, louro, tomilho) 350 grs. de carne picada 1 colher de sopa de agu... Ver Receita
Ingredientes 200 g. de carne de porco 200 g. de carne de vaca sal, louro, óleo 4 cebolinhas 1 pimento verde 1 pimento vermelho 4 fatias de bacon 4 tomates pequenos 2 salsichas frescas molho... Ver Receita
Ingredientes (para 12 pessoas) 24 salsichas pequenas 24 fatias de carne de vitela 500g de carne de porco moída 500g de carne de vitela moída 500g de carne de vaca moída 300g de enchidos dive... Ver Receita
Ingredientes 25 a 30 folhas de espinafres grandes 6 pãezinhos da véspera 1 cebola 1 raminho de salsa 60 g de margarina 2 ovos grandes 1 pitada de sal noz-moscada ralada pimenta 150 g de mist... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de favas descascadas 150 gr de toucinho gordo 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola ½ litro de água 100 gr de presunto cru 120 gr de chouriço de carne... Ver Receita
