Ingredientes 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de óleo 250g de macarrão comprido 2 colheres de manteiga 1 clara 2,5l de água 2 colheres de queijo Kefalotiri acabado de ralar ou Gruyère... Ver Receita
Ingredientes 500g de esparguete de soja 2 colheres de chá de sal 2 pimentos verdes 200g de salame em rodelas finas 500g de tomate 3,75dl de leite 1 colher de maisena 8 ovos 100g de queijo pa... Ver Receita
Ingredientes Massa: 205 g de farinha; 70 g de manteiga cortada em pedaços pequenos; 55 g de banha; 2 gemas de ovo levemente batidas com 2 colheres de sopa de água fria. Recheio: azeite; 300... Ver Receita
Ingredientes 0,5dl de azeite 400g de macarrão riscado 600g de carne de vaca picada 100g de bacon 1 linguiça 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 1dl de vinho tinto 1... Ver Receita
Ingredientes 300g de fígados de aves 3 cebolas pequenas 3 colheres de óleo 1 colher de farinha 2,5dl de vinho tinto seco 2 colheres de chá de pimentão-doce 1 colher de chá de vinagre de vinh... Ver Receita
Ingredientes 500gr de macarrão 150gr de queijo camembert 100gr de nozes picadas 16 espargos verdes cozidos e cortados em pedaços 3c. (de sopa) de azeite 2 dentes de alho picado 2 tomates aos... Ver Receita
Ingredientes 400g de tomate pelado de conserva 1 dente de alho grande 3 filetes de anchova 1kg de espargos verdes 3 colheres de azeite 2l de água 1 colher e meia de chá de sal 1 colher de ch... Ver Receita
Ingredientes 500g de rebozuelos (ou outros cogumelos silvestres) 500g de tomate 1 cebola branca grande 1 dente de alho 4 colheres de zeite 2,5l de água 1 colher de chá de sal 250g de macarrã... Ver Receita
Ingredientes 6 tomates maduros 1 pimento amarelo 1 ramo de salsa 50g de queijo parmesão ralado 10cl de azeite extra-virgem sal, pimenta 500g de macarrão Preparação - Escalde os tomates, pele... Ver Receita
Ingredientes 800g de ruivo em postas ou peixe vermelho ½ limão 2 cebolas 6 dentes de alho 500g de tomate maduro 1dl de azeite 2 colheres de sopa de margarina 1 ramo de coentros 2 mala... Ver Receita
Ingredientes 2,5l de água 1 colher de chá de sal 250g de talharins largos 200g de nozes 2 dentes de alho 50g de manteiga 3dl de natas amargas Preparação Põe-se a água com sal a ferver. coze-... Ver Receita
Ingredientes 500g de lulas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 lata pequena de cogumelos 3 tomates maduros 350g de berbigão congelado 350g de massa espiral 1 dl de vinho branco 0,5dl de aguardente... Ver Receita
Ingredientes 300g de miolo de noz ½ chávena de leite 3 colheres de miolo de pão 3 dentes de alho 1 pitada de mangerona sal 10cl de azeita extra-virgem 500g de laços (farfalloni) Preparação -... Ver Receita
Ingredientes 1Kg de ameijoas 1Kg de berbigão 15cl de vinho branco seco sal, pimenta, noz moscada 300g de lulas limpas 70g de farinha + 2 colheres para envolver as lulas 2 colheres de óleo pa... Ver Receita
Ingredientes 250g de macarrão integral 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de óleo 1,5kg de espinafres 1 cebola 2 dentes de alho 50g de manteiga 1 colher de chá de sal 40g de farinha de t... Ver Receita
Ingredientes 100g de cogumelos 100g de bacon fumado e cortado em tirinhas 1 colher de azeite extra-virgem sal, pimenta 300g de macarronete ( ou outros tipo de massas, a gosto) 25g de man... Ver Receita
Ingredientes 250g de massa pequena (torcidos ou lacinhos) 2,5l de água 1,25dl de leite 1 colher de chá de sal 6 ovos 2,5dl de natas 1 pitada de sal e pimenta branca acabada de moer 150g de q... Ver Receita
Ingredientes 3 cebolas 2 dentes de alho grandes 1 alho-porro 1 talo de aipo 1 cenoura 1 molho de salsa 50g de manteiga 500g de carne de borrego ou vitela picada ½ colher de chá de sal... Ver Receita
Ingredientes 500g de funcho 2,5l de água 250g de massa integral (cotovelinhos) 1 colher de chá de sal 1,25dl de natas amargas 2 colheres de farinha de trigo integral 4 ovos 6 colheres de con... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres de chá de sal 500g de tomate 1 cebola 1 cenoura 2 beringelas 1 talo de aipo 2,5l de água ½ molho de alfavaca 6 colheres de azeite 1 pitada de pimenta preta 250... Ver Receita
