Preparação Maionese é um prato frio importado da cozinha francesa em que entra o molho do mesmo nome, ou o molho tártaro, prato geralmente complexo e, que bem preparado, apresenta não só um... Ver Receita
Preparação Bata no liquidificador,1 ovo,1 pitada de sal,suco de 1 limão,4 dentes de alho e 1/xíc.chá de azeite de oliva. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes batata cozida 4,00 unidade(s) cebola 1,00 unidade(s) cebolinha 1,00 col. de sopa cenoura cozida 4,00 unidade(s) maionese 6,00 col. de sopa peito de frango 5,00 unidade(s) pi... Ver Receita
Ingredientes • 4 claras • 1 gema • 2 colheres (sobremesa) de mostarda • 2 colheres (sobremesa) de vinagre branco • sal a gosto • óleo de milho Preparação Coloque os ingredientes no liquidifi... Ver Receita
Ingredientes • 1 xícara (chá) de maionese • 1 xícara (chá) de azeitona verde moída no processador • 2 colheres (chá) de suco de limão • sal e pimenta-do-reino a gosto Preparação Bata os ingr... Ver Receita
Ingredientes • 3 cenouras médias • 2 batatas médias • ½ xícara (chá) de azeite ou óleo vegetal • caldo de ½ limão • ¼ de pimentão vermelho • sal a gosto Preparação Desca... Ver Receita
Ingredientes • 1 maço de salsinha lavada, escorrida e bem seca • 1 colher (sopa) de cebola picada • 2 colheres (sopa) de alho-porro • 2 colheres (sopa) de azeitona picada • 5 folhas de manje... Ver Receita
Preparação Prepare uma MAIONESE DE ALHO, juntando a 2,5 dl de maionese, 2 dentes de alho cozidos, escorridos e reduzidos a puré. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Prepare uma MAIONESE VERDE, juntando a 2,5 dl de maionese, 3 colheres de sopa de ervas verdes picadas (salsa, estragão, cebolinho, agriões, etc.). 3.1.09 Ver Receita
Preparação Prepare um MOLHO REMOULADE, juntando a 2,5 dl de maionese, bem temperada com vinagre, 1 colher de sopa de alcaparras, 2 pepinos de conserva e 1 ramo de salsa picados. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Prepare um MOLHO TÁRTARO, preparando a maionese com 1 gema de ovo cozido e todos os ingredientes indicados ao lado. Para 2,5 dl de maionese, junte 1 colher de sopa de alcaparras e... Ver Receita
Preparação Numa tigela deite 1 gema, 1 colher de chá de mostarda, um pouco de sal e de pimenta e 2 colheres de sopa de sumo de limão. Estes ingredientes devem estar todos à temperatura ambie... Ver Receita
