Preparação Leve ao lume, numa panela, 1 kg de carne com osso (chambão, por exemplo) ½ cenoura em rodelas, 1 ramo de salsa, 1 folha de louro, 8 grãos de pimenta preta, 3 talos de aipo... Ver Receita
Preparação Leve ao lume, numa panela, 1 kg de carne com osso (chambão, por exemplo) ½ cenoura em rodelas, 1 ramo de salsa, 1 folha de louro, 8 grãos de pimenta preta, 3 talos de aipo... Ver Receita
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