Preparação Batem-se num alguidar vidrado nove gemas e uma clara de ovo, três decilitros e meio de leite, um cálice de vinho do Porto, 250 g de açúcar, e raspadura da casca de um limão e a se... Ver Receita

Preparação Ferva-se 200 g de leite com 200 g de açúcar e canela, deixe-se depois arrefecer até ficar morno, junte-se farinha de milho (sem ser peneirada), a precisa para engrossar, e seis ge... Ver Receita

Preparação Em meio litro de leite morno deitam-se 125 gramas de farinha de pau, que seja bem fina e peneirada, 125 g de açúcar refinado, quatro gemas de ovos e duas claras bem batidas, a cas... Ver Receita

Preparação Coza 750 g de feijão branco manteiga e passe por peneira, junte 500 g de açúcar, 7 gemas de ovos bem batidas, com uma colher (das de sopa) de manteiga e ponha a ferver em tacho ao... Ver Receita

Preparação Tomam-se 450 g de açúcar e põem-se em ponto de calda bem grossa. Batem-se à parte 12 gemas de ovos, muito bem batidas, e juntem-se à calda com o sumo de seis laranjas. Mistura-se... Ver Receita

Preparação Uma garrafa de leite, meio quilo de aletria, 250 g de manteiga, 250 g de açúcar, água de flor de laranja, erva-doce, quanto baste, e seis gemas de ovos. Ferve-se tudo em panela vi... Ver Receita

Preparação Tira-se a pele a 250 g de amêndoas e ralam-se. Põem-se ao lume 250 g de açúcar e deitam-se as amêndoas. Deixa-se tomar ponto alto; tira-se do lume e fica a arrefecer um pouco. Dei... Ver Receita

Preparação g de amêndoas pisadas, 20 gemas de ovos, 500 g de açúcar, uma pitada de canela e um bocado de manteiga. Mistura-se tudo em frio, deita-se algum pão ralado para engrossar. Lança-se... Ver Receita

Preparação Ferva-se uma chávena de arroz, com uma garrafa de leite, até enxugar; junte-se meio quilo de açúcar, batido com cinco gemas de ovos, misture-se bem e adicione-se um pouco de sal,... Ver Receita

Preparação Leve ao lume, mexendo, 125 g de açúcar em ponto, oito bananas passadas pela máquina ou pela peneira, um pouco de canela e casca de limão ralada, com uma colher de sopa de vinho do... Ver Receita

Preparação Coze-se uma dúzia de bananas e levam-se depois ao passador e juntam-se-lhe três colheradas de manteiga. Depois de tudo batido juntam-se-lhe 250 g de açúcar e seis ovos, bem batido... Ver Receita

Preparação Coze-se um quilo de castanhas e descascam-se completamente, depois passam-se pela peneira, temperam-se de açúcar suficiente e misturam-se-lhes duas claras de ovos batidas em neve.... Ver Receita

Ingredientes 1 copo de leite em pó 1copo de açúcar 1copo de leite 4 ovos Preparação Bata todos os ingredientes no liqüidificador, despeje em uma forma previamente caramelada e leve ao forno... Ver Receita

Ingredientes - 200 gr de queijo cremoso - 50 gr de funghi secchi (seco) - 500 ml de leite integral - 06 ovos - 200 gr de queijo defumado ou curado - 100 gr de queijo parmesão - 50 gr de baco... Ver Receita

Ingredientes 4 ovos batidos 10 colh de sp de açúcar 1 pires de queijo ralado 1 colh bem cheia de maizena ou trigo 1 copo de leite 1 colh de manteiga calda queimada Preparação bater no liqüid... Ver Receita

Ingredientes 1º creme de ovos - 04 gemas - 01 lata de leite condensado - a mesma medida de leite comum - misture e leve ao fogo para ferver, deixe esfriar e reserve enquanto o creme esfria,... Ver Receita

Ingredientes 1 xícara de tapioca ½ l de leite de vaca 4 colheres de sopa de coco ralado 1 lata de leite condensado Leite de 2 cocos ralados 6 ovos 1 colher de sopa de manteiga Prepara... Ver Receita

Ingredientes 1 l de leite de vaca ½ kg de tapioca 1½ caneca de açúcar 1 coco ralado(pela parte de trás) 2 colheres de sopa de manteiga 4 ovos Sal a gosto Preparação Ponha a tap... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de leite de vaca 3 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pacote(100 g) de coco seco ralado 2 colheres de sopa de queijo parmes... Ver Receita

Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 3 ovos - 2 medidas de leite(medir na lata de leite condensado) - 1 colher(sopa) amido de milho Preparação Leve ao fogo... Ver Receita