Ingredientes para 2 pessoas: •2 quadrados de massa folhada •2 pêras em calda •2 colheres de sopa de amêndoa em fatias finas •manteiga •2 a 3 colheres de sopa de açúcar •natas •amêndoa la... Ver Receita
Ingredientes •250g de farinha •4 ovos •3 colheres de sopa de açucar •50cl de leite •50g de manteiga derretida •1 pacote de açucar baunilhado •1 pitada de sal Preparação Mistura-se o açucar c... Ver Receita
Ingredientes •125 g de farinha •100 g de margarina •175 g de açúcar •3,5 dl de leite •3 ovos •12 bananas •Rum Preparação Numa tigela ponha a farinha, 50 g de açúcar, uma pitada de sal e um p... Ver Receita
Ingredientes 8 Copinhos: •1 Saqueta de Gelatina (sabor a gosto) •Água para preparar a Gelatina •Palitos •Copos pequenos (tipo shot ou licor) •Gomas Preparação Faça a gelatina conforme as ind... Ver Receita
Ingredientes •125 g de arroz (ou sobras de arroz doce) •2 ovos •2 copos de rum •100 g de açúcar Massa para Crepes: •5 colheres de sopa de farinha •100 g de margarina •1/4 litro de leite •1 o... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •2 toranjas •2 colheres de sopa de açúcar amarelo •2 colheres de sopa de sherry (doce ou seco) •manteiga ou margarina q.b. Preparação Corte as toranjas ao meio e... Ver Receita
Ingredientes •3 Claras •200g de açúcar •2,5 dl de leite •2 gemas •80g de chocolate em tablete •30g de cacau •raspas de chocolate e canudos de baunilha q.b. Preparação Misture as claras com o... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •Gauffres ( usei de compra) •Gelado de Coco •Molho de Caramelo (usei de compra) •Natas (usei de lata) Preparação Num prato colocar as Gauffres; Por cima colocar... Ver Receita
Ingredientes para 20 suspiros: •5 claras (de Ovo); •2 colheres e menos de meia (de sopa) de Açúcar por cada clara de ovo; •1 folha de papel vegetal; •Manteiga q.b (para barrar a folha); Prep... Ver Receita
Ingredientes para Panique de Ovos Moles (Doce de Ovos)- para 4 paniques peq: •1 rolinho (folha) de Massa folhada (caseira ou de compra. Eu usei de compra já feita para ser mais rápido :P) •5... Ver Receita
Ingredientes •1/2 xícara de milho para pipocas •óleo de amendoim Caramelo: •2 e ½ xícaras de açúcar •100g de manteiga •1 pitada de canela em pó •1 colher de sopa de mel •50 ml de água... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •12 fatias de pão de forma sem côdea •4 bolas de gelado de baunilha, morango, café etc (bem gelado) •3 colheres de sopa de farinha de trigo •2 colheres de sopa d... Ver Receita
Ingredientes para 1 taça de Açaí: •100g de Polpa de Açaí Congelada •2 Bananas •Mel (a gosto) Preparação Retira-se a Polpa de Açaí do congelador e deixa-se à temperatura ambiente durante 30 m... Ver Receita
Ingredientes •4 Folhas de Gelatina Incolor •1 Lata de Leite Condensado •300g de Polpa de Morango •1 Embalagem de Queijo Mascarpone (250g) •1 Pacote de Natas (200ml) •1 Embalagem de Gelatina... Ver Receita
Preparação Transformar a cozinha num laboratorio de sabores esta na moda. Esta receita, revelada por Paulina Mata, quimica, é da autoria do percursor da gastronomia molecular: >. Ele usou o... Ver Receita
Ingredientes •400g de amoras •200g de açúcar •200ml de natas •200ml de leite Preparação Coloque as natas no congelador por, pelo menos 15 minutos antes de as usar, deste modo será mais fácil... Ver Receita
Ingredientes •20 gemas •2 ovos inteiros •2 kilos açucar •gelo qb •250 gramas de açucar •1 e ½ litro de àgua •1/2 litro de àgua gelada •1 raspa de limão Preparação Colocar num tupp... Ver Receita
Ingredientes •900 ml leite meio-gordo •100g After-Eight •1 iogurte natural sólido •2 colheres sopa leite em pó Preparação Coloque metade do leite numa caçarola e leve ao lume. Junte os After... Ver Receita
Ingredientes •2 Romãs grandes e maduras (mais as sementes de uma terceira para a decoração) •1 Lima ou limão •175g de Açúcar em pó •500ml de Natas Gordas Preparação A receita é bem prática.... Ver Receita
Ingredientes •1kg de Meloa (limpa de pevides e sem casca) •100g Açúcar •1 Colher sopa de Sumo de Limão •2 Colheres sopa de Vodka ou (Champanhe) opcional •6 Folhas grandes de Hortelã Preparaç... Ver Receita
