Ingredientes 1,5 kg de grão de amendoim crú; - 1 kg de açucar; - 1 copo (dos de vinho) de água. Preparação Mistura-se tudo, vai ao lume, mexe-se de vez em quando. Primeiro os amendoins vão s... Ver Receita
Preparação Denomina-se carapinhada, uma mistura geralmente doce e perfeitamente líquida, quando se prepara, que pelo resfriamento toma a aparência flocosa, tomando todavia a forma do vaso qu... Ver Receita
Ingredientes 250 gr de farinha 3 ovos inteiros 10 gr de fermento padeiro 100 gr de mistura de água e leite 1 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 80 gr de vaqueiro para fritar os fofinho... Ver Receita
Ingredientes - 40 tâmaras (1/2 kg) recheio: (ingredientes) - 01 gema - 03 colheres de sopa de açúcar - 06 colheres de sopa de creme de leite fresco (100 ml) - 01 colher de chá essência de ba... Ver Receita
Ingredientes 3 Chávenas de farinha 2 colheres de sopa de fermento 2 colheres de sopa de manteiga(derretida) 2 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de chá de leite 1 ovo inteiro 1 pitada de s... Ver Receita
Preparação Façam uma calda grossa com um quilo de açúcar e adicionem-lhe algumas gotas de água-de-flor. Quando a calda atingir o ponto de bala mole, juntem-lhe 1 quilo de amêndoas, já antes... Ver Receita
Ingredientes Bananas e canela em pó. Preparação Corte as bananas em duas, ao comprimento, arrume em uma forma, polvilhe com canela em pó e leve ao forno. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Cortem ao meio duas partes de pêssego e uma de marmelo, e levemnas a cozer, em separado. Depois que estiverem cozidas, passem tudo por uma peneira fina. A seguir, ajuntem tanto aç... Ver Receita
Ingredientes 1 banana tipo `Terra´ madura; 4 xícaras de leite; 3 xícaras de açúcar; ½ colherinha de limão e 2 pedacinhos de canela. Preparação Lave e corte a banana em rodelas de 1,5 cm de e... Ver Receita
Preparação Tomem partes iguais de suco de marmelo e açúcar, e levem tudo ao fogo, com um pouco de água-de-flor. Deixem o tacho em fogo brando, até a calda adquirir consistência de mel. Guard... Ver Receita
Ingredientes 3 bananas tipo `Terra´ maduras; 1 colher de suco de limão; ¾ de xícara de açúcar; 1 xícara de suco de uva; ½ colherinha de canela em pó; ¼ de xícara de água e manteiga ou margar... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de banana; 800 gramas de açúcar e 2 colheres de suco de limão. Preparação Descasque as bananas e corte em fatias finas, leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão. Deixe a... Ver Receita
Ingredientes 4 bananas tipo `Terra´ bem maduras; 4 colheres de manteiga; 1 xícara de água; 2 xícaras de açúcar; 1 colherinha de baunilha; 2 lascas de canela e ½ xícara de vinho. Preparação D... Ver Receita
Ingredientes 4 bananas `Nanicas`; 105g (7 colheres de sopa) de manteiga ou margarina; ¼ de xícara de suco de laranja; 1 colher de chá de açúcar; ½ xícara de licor de laranja ou marasquino e... Ver Receita
Ingredientes 12 bananas ´Nanica´; ½ copo de água e 3 xícaras de açúcar. Preparação Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para queimar, não deixe que fique muito escuro para não amarg... Ver Receita
Preparação Escolham algumas cidras bonitas e perfeitas, que já estejam maduras, e partam-nas em quatro ou oito pedaços, deitando-os imediatamente numa vasilha com água fria. Num tacho ao... Ver Receita
Ingredientes 6 bananas tipo `Terra´ maduras; 1 xícara de água; 2 lasquinhas de canela; 1½ xícara de mel de abelha e 1 colher de manteiga. Preparação Descasque as bananas e coloque para cozin... Ver Receita
Ingredientes Bananas descascadas; ovos; farinha de trigo; farinha de rosca; banha; açúcar e canela em pó. Preparação Descasque algumas bananas e corte as pontas. Passe uma por uma, em farinh... Ver Receita
Preparação Tomem cidras verdes, partam-nas em quatro ou oito partes e tirem-lhe todo o miolo, que fiquem bem fininhas, colocando-as em seguida numa vasilha com água fria. A seguir dêem uma p... Ver Receita
Ingredientes 7 a 8 bananas tipo `Terra´ maduras; 1½ xícara de açúcar; ½ xícara de suco de limão; 4 colherinhas de manteiga e ½ xícara de rum branco. Preparação Corte as bananas no compriment... Ver Receita
