Ingredientes Farinha de trigo 500 Gr. Mel 500 Gr. Licor de anis ½ cálice. Manteiga um pouco. Preparação Coloque em uma masseira, o trigo, o mel e o licor. Misture e amasse bem até obter uma... Ver Receita

Ingredientes 6 pessoas Farinha de trigo 600 gr Ervilhas frescas 500 gr Costelas de porco 400 gr Cogumelos frescos 300 gr ou cogumelos secos 30 gr Carne de porco moída 200 gr Mussarela fatiad... Ver Receita

Ingredientes 4 pessoas Farinha de trigo 300 gr Ovos 3 Leite 1,5 lt Sal Preparação Misture a farinha com os 3 ovos, amasse bem por cerca de 20 minutos. Faça uma bola com a massa, cubra-a com... Ver Receita

Ingredientes 4 pessoas 400 gr Tomates maduros sem sementes e cortados em pedaços 350 gr Macarrão 50 gr Atum em conserva (triturado) Uma cebola Um dente de alho Duas anchovas em salmoura lava... Ver Receita

Ingredientes 4 pessoas Abobrinhas raspadas e cortadas em bastõezinhos 4 Pinhão 1 colher Uva passa - amaciada em água morna por 15 minutos - espremida e enxuta 1 colher Anchovas em salmoura s... Ver Receita

Ingredientes 4 pessoas Lombo de porco fatiado 500 gr Toucinho moído 20 gr Manteiga 20 gr Vinho marsala seco ½ copo Farinha de trigo 1 colher Um dente de alho amassado Óleo de oliva 2 colhere... Ver Receita

Ingredientes Pão triturado 200 Gr. (para 4 pessoas) Queijo "pecorino" ralado duas colheres de sopa. Salsa uma porção grande. Mangerona. Dois ovos. 1 litro de "brodo". Bastante óleo de oliva,... Ver Receita

Ingredientes Rigatoni 400 Gr. (para 4 pessoas) Toucinho fresco cortado em cubinhos 100 Gr. Cebola grossa fatiada bem fina 1 (uma). Queijo "pecorino" ralado 3 colheres de sopa. Sal. Preparaçã... Ver Receita

Ingredientes 250g de espaguete molho de tomate ½ cebola 20g de presunto 100g de carne picada 100g de cogumelos de lata 20g de manteiga sal pimenta. Preparação Coza o espaguete em bast... Ver Receita

Ingredientes 250g de fettuccine 6 salsichas de conserva 2,5 decilitros de polpa de tomate 2,5 decilitros de caldo de galinha sal margarina queijo parmesão ralado. Preparação Coloque a massa... Ver Receita

Ingredientes Sugestões de recheio: Pizza mafiosa: Molho de tomate, mussarela, lingüiça calabresa, cebola, beringela e orégano. Pizza de chocolate: Queijo mussarela e meia barra de chocolate... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 Porções 500 gramas de tagliatelle ou fettuccine 8 a 10 caudas de lagostim ou cavaquinha cortadas em rodelas 1 cálice pequeno de vodka (60 ml) ½ litro de creme de... Ver Receita

Ingredientes - 500 gr de taglioni italiano - 800 gr de pomodorini Del Vesuvio (tomatinhos) - manjericão a gosto - sálvia a gosto (pode ser usada a desidratada) - alecrim a gosto - cheiro ver... Ver Receita

Ingredientes - 300 gr. De presunto cozido - 300 gr. De queijo prato fatiado Recheio - 300 gr de macarrão aletria cozido al' dent' e com choque térmico em água gelada - 2 colheres de sopa de... Ver Receita

Preparação Comece preparando o sorvete: bata as claras em neve e, vá acrescentando aos poucos o açúcar, sem parar de bater, formando assim um merengue. Numa tigela à parte, bata o creme fres... Ver Receita

Ingredientes caldo: - 02 litros de água - 02 cenouras picadas - 01 cebola pequena picada - 01 talo de salsão picado - sal e pimenta a gosto Preparação - em uma panela, junte todos os ingredi... Ver Receita

Ingredientes - 03 colheres de sopa de manteiga - 01 cebola - 03 dentes de alho picados - 02 colheres de sopa de bacon picado - 500 gr de lulas picadas em anéis - 02 xícaras de chá de arroz -... Ver Receita

Ingredientes - 2 xícaras de chá de arroz lavado - 5 xícaras de chá de caldo de galinha - 1 cebola picada, 1 dente de alho amassado - 3 colheres de sopa de óleo - sal a gosto Recheio: - 2 pei... Ver Receita

Ingredientes - 01 kg de arroz italiano tipo "carnaroli" - (ou qualquer outro tipo de arroz italiano) - 200 gr de manteiga sem sal - 01 copo de vinho branco seco - 01 pitada de noz-moscada -... Ver Receita