Ingredientes •300 grs de amendoim (mancarra) •1 dl de citi (óleo-de-palma) •2 tomates grandes maduros •1 boa cebola •1 frango •sal q.b. •água q.b. •gindungo q.b.. Preparação Depois do frango... Ver Receita
Ingredientes •1 dl de óleo de amendoim •1 kg de ostras •3 tomates médios maduros •70 grs de arroz carolino •2 dentes de alho •1 limão •1 cebola grande •sal q.b. •piripiri q.b. Preparação Em... Ver Receita
Ingredientes •400 grs de canje (quiabos) •1 dl de óleo-de-palma (cíti) •1 kg de camarões descascados •sal q.b. •1 cebola •200 grs de jagatu •piripiri q.b. Preparação Cozem-se os camarões, de... Ver Receita
Ingredientes •1 lata de atum •2 abacates maduros mas rijos •3 colheres de sopa de molho de tomate picante •2 limões •2 dl de natas •100 grs de coco ralado •sal q.b. •pimenta q.b. Preparação... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola •1 kg de camarões •1/2 pepino •sal q.b. •piripiri ou pimenta q.b. •1 dl de azeite •1 limão •1 dl de caldo de galinha. Preparação Descasca-se o pepino, limpa-se de seme... Ver Receita
Ingredientes •2 cebolas •1 frango •3 dentes de alho •piripiri q.b. •1 dl de sumo de limão •2 dl de óleo de amendoim (mancarra) •sal q.b. Preparação Depois do frango limpo e lavado, corta-se... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola •1 frango •2 dentes de alho •piripiri q.b. •1 dl óleo-de-palma (cíti) •1 molho de bagique (espinafres) •sal q.b. •1 folha de louro •1 limão Preparação Depois do frango... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta manteiga q.b. sal q.b. piripiri q.b. Preparação Corta-se a lagosta ao meio e tira-se a tripa. Barra-se com manteiga e tempera-se com sal e piripiri. Coloca-se a la... Ver Receita
Ingredientes 1 cabeça e 1 rabo de bicuda 5 bananas verdes 1 cebola média 1 tomate grande 0,5 dl de óleo-de-palma 3 limões 1 litro de água Sal e piripiri Preparação Leva-se água ao lume tempe... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de taínhas 0,5 dl de citi 1 cebola 1 limão 350 g de chabéus 250 g de jagatus Água, sal e piripiri Preparação Leva-se ao lume o óleo de palma com as cebolas às rodelas e o... Ver Receita
Ingredientes 1 frango 1 cebola grande 1 limão 250 gr. de mancarra (amendoim) 3 tomats vermelhos 1 dl de água Sal e piripiri Preparação Limpa-se o frango e corta-se aos bocados. tempera-se... Ver Receita