Ingredientes •500 grs de camarão •2 tomates maduros •1 kg de corvina ou outro peixe grosso •1 dl de óleo-de-palma •1 folha de louro •2 cebolas •sal q.b. •gindungo q.b. •6 grãos de pimenta •3... Ver Receita

Ingredientes •10 bananas Preparação Leve um tacho ao lume com as bananas com casca e água para cozerem. Depois de cozidas, descascam-se e desfazem-se bem com um garfo. É um óptimo acompanham... Ver Receita

Ingredientes •600 grs de inhame tenro •2 ovos sal q.b. •óleo para fritar q.b. •farinha q.b Preparação Depois de descascado e lavado coze-se o inhame. Escorre-se, deixa-se arrefecer e corta-s... Ver Receita

Ingredientes •5 dl de água •200 grs de farinha de mandioca •sal q.b. Preparação Mistura-se a farinha de mandioca com a água e um pouco de sal num tacho. Leve o tacho a lume médio, mexendo se... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de imperador •1 molho de espinafres •1 dl de óleo-de-palma •2 dentes de alho •4 tomates maduros •2 cebolas •sal q.b. •gindungo q.b. •1 colher de sopa de vinagre •água q.b.... Ver Receita

Ingredientes •2 cebolas •1 kg de polvo fresco •0,5 dl de vinagre •piripiri q.b. •sal q.b. •1 dl de óleo de palma •1 folha de louro •1 tomate maduro Preparação Em primeiro lugar sova-se um po... Ver Receita