Ingredientes 1½ chávena de chá de vinagre de vinho branco 1 chávena de chá de açúcar 2 colheres de sopa de sal 2 pepinos grandes 2 colheres de sopa de gengibre ralado 1 pimenta malagu... Ver Receita
Ingredientes 4 dl de molho béchamel 1 kg de couve-flor 400 grs. de fiambre em fatias (não devem ser excessivamente finas) 5 colheres de sopa de natas queijo emental ralado q.b. Preparação Co... Ver Receita
Ingredientes 400 gr de brócolos 1 couve-flor média 80 g de manteiga 3 colheres de sopa de farinha 2,5 dl de leite 2 colheres de sopa de natas 50 g queijo mozzarella sal, pimenta e noz-moscad... Ver Receita
Ingredientes 1 couve roxa 2 maçãs descascadas 4 colheres de sopa de manteiga ½ copo de vinagre de vinho branco ½ copo de vinho branco seco sumo de 1 limão ½ colher chá d... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 1 dente de alho amassado ½ kg de abóbora cortada em cubos 1 lata de cogumelos laminados 1 colher de chá de sal 400 ml de na... Ver Receita
Ingredientes 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião pimenta-malagueta 1 colher de sopa de manteiga sal Preparação Retire a quantidade necessária para uma pessoa do molho de agrião, lave e... Ver Receita
Ingredientes 4 pés de alho francês muito louro 1 dl de iogurte 2 limões salsa pimento (facultativo) sal azeite manteiga farinha de trigo leite Preparação Limpe o alho francês, retirando as f... Ver Receita
Ingredientes 4 alhos franceses 8 fatias de fiambre (250 g) 1 colher de sopa de queijo ralado 60 g de queijo gruyère Para o molho: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha... Ver Receita
Ingredientes 1 embalagem de brócolos congelados 2 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de margarina 2 a 3 dl de leite 100 g de queijo ralado em fios 8 ovos de codorniz sal e piment... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de cebolas para pickles com casca 185 ml de vinagre aromático 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 185 ml de azeite Preparação Pré aqueça o forno a 160º C. Asse as cebolas... Ver Receita
Ingredientes 6 cebolas roxas pequenas descascadas 1 colher de sopa de azeite balsâmico 1 colher de sopa de ervas finas sal e pimenta q.b. papel de alumínio Preparação Ligue o forno a uma tem... Ver Receita
Ingredientes 4 cebolas grandes 4 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de cebolinho verde picado Preparação Faça 4 golpes em cada cebola, tendo cuida... Ver Receita
Ingredientes 1 kilo pimentão vermelho limpo 1 xicara pure de tomate 2 dentes de alho 5 pimenta vermelha 2 colher de oregano 2 colher de colorau sal a gosto 1 xicara de azeite para finalizar... Ver Receita
Preparação Cozinhe 1 kg de batatas com água e sal, escorra e corte em fatias grossas. Reserve. Faça o creme: 1 CS de manteiga, 2 CS de queijo ralado, 1 xícara de leite e sal, mexendo até fer... Ver Receita
Preparação Corte 1 repolho em tirinhas, afervente-o com água e sal e escorra. Faça um refogado com 3 CS de óleo, ½ cebola batidinha, 1 dente de alho espremido, 2 ou tomates, sem peles, picad... Ver Receita
Preparação abobrinha de tamanho regular, 4 ovos, 1 cc de pó royal, 1 CS de manteiga, 2 CS de farinha de trigo, 1 ou 2 CS de cheiro-verde picados, 1 cc de pimenta-do-reino, sal e 1 pacoti... Ver Receita
Preparação Raspe 1 e ½ kg de cenouras e cozinhe-as inteiras em pouca água e sal, e não deixe que cozinhe demais. Rale as cenouras e misture com 3 ovos inteiros, sal, ½ xícara de cheiro-verde... Ver Receita
Preparação Massa: Faça uma receita de massa podre (veja receita) ou a seguinte receita: 1 xícara de maisena, 1 xícara de farinha de trigo, 1 cc de sal, ¾ de xícara de margarina gelada... Ver Receita
Preparação Faça uma receita de massa padre (veja receita) forre um pirex, fure-a com um garfo e asse até corar levemente. Espere esfriar. Retire os fiapos dos talos de maços de brócolis e pi... Ver Receita
Preparação Faça uma receita de massa podre (veja receita) , forre um pirex, fure-a com o garfo e leve-a para assar, corando bem levemente. Tire e espere esfriar. Numa panela, derreta ½ xícar... Ver Receita
