Ingredientes
- - 200 gr de farinha de trigo
- peneirada
- - 100 gr de amido de milho
- - 50 gr de banha ou gordura vegetal
- - 50 gr de manteiga sem sal
- - 01 gema
- - ⅓ xícara de chá de
- leite
- - 01 pitada de sal
- - 01 pitada de
- fermento em pó
Preparação
- - Misture o leite com
- a gema e reserve.
- - À parte, coloque
- todos os ingredientes num pirex, abra uma cavidade e vá acrescentando a mistura
- de leite e gema e amasse até obter uma massa que solte das mãos.
- - Forre pequenas
- forminhas de torteletes e leve ao forno a 180º c por 15 minutos mais ou menos.
- - Desenforme ainda
- morno e empregue.
