Ingredientes
- 500 gr de carne de siri
- 02 tomates
- picados
- 02 cebolas
- picadas
- 300 ml de
- azeite
- 400 ml de
- leite de coco
- sal a gosto
- queijo
- parmesão ralado (para gratinar)
Preparação
- Depois que
- começar a ferver, coloque tudo junto em uma panela e cozinhe por uns 30
- minutos.
- O refogado
- fica meio úmido, até com um pouco de caldo do fundo da panela.
- Arrume a carne
- em casquinhas e coloque por cima o queijo parmesão ralado para gratinar.
- Sirva com
- rodelas de limão.
