Preparação
- Aqueça em uma frigideira 2 xíc.chá de leite misturadas com 2 colh.sopa de farinha de trigo e 2 colh.chá de tempero pronto verde até que fique cremoso. Reserve. Faça em uma tigelinha uma farofa com ½xíc.chá de pão triturado e ½ xíc.chá de queijo tipo parmesão ralado. Em outra panela refogue 1 xíc.chá de cenoura ralada em manteiga,junte 2 latas de atum escorrido e tempere com sal,pimenta e salsinha verde picadinha a gosto. Mexa bem e acrescente o creme feito anteriormente e 1 lata de creme de leite. Misture bem,delicadamente. Recheie casquinhas de siri com esta mistura e jogue a farinha de pão com queijo. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos até que gratinem.
