Ingredientes
- •500 gr de Açucar Amarelo
- •250 gr de Farinha
- •3 Ovos
- •3 dl de Leite
- •1 colher de sopa de Mel
- •1 colher de sopa de Canela
- •1 colher de sopa de Margarina
- •1 colher de chá de Bicabornato de sódio
- •150 gr de Nozes partidas aos pedacinhos
Preparação
- Comece por untar uma forma com margarina, por cima ponha uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa tigela, batem-se os ovos com o açucar, até ficar uma mistura bem homogénea.
- De seguida junta-se a canela, o mel, a margarina derretida, a farinha, o bicabornato de sódio e o leite. Bate-se durante 20 minutos;.
- Verta o preparado para a forma e polvilhe a massa com as nozes partidas, leve ao forno nos 180ºC durante 20 minutos.
- Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer na totalidade, depois de frio corte os quadradinhos e polvilhe-os com açúcar fino e canela.
- Bom Apetite!
