Ingredientes
- Massa
- 16 colheres de sobremesa farinha de trigo
- 12 colheres de sobremesa de amido de milho
- 02 copos de água
- 01 colher de café de sal
- 01 tablete de margarina
- 05 ovos
- 02 colheres de sobremesa de fermento em pó
- Recheio:
- ¼ litro de creme de leite fresco
- 7 colheres de açúcar
Preparação
- Ferver a água com sal, margarina e em seguida o amido de milho e a farinha aos poucos. Misturar bem até ver o fundo da panela e deixar esfriar. Depois de fria, juntar 5 ovos inteiros e misturar as duas colheres de sobremesa de fermento.
- Amassar com as mãos. A massa deve ficar média, não muito grossa. Colocar em um saquinho com um furo. Assar a massa. Depois de assada, cortar e colocar o recheio e a cobertura (chantily e chocolate).
