Ingredientes
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 3 colheres de sopa de cebola picada
- - 1 xícara de chá de alho amassado
- - 1 xícara de chá de pimentões (verde, vermelho e amarelo)
- - ½ xícara de chá de azeitonas picadas
- - 1 lata de legumes variados
- - 1 caixa pequena de popa de tomate
- - 700 gr. de carne moída já refogada
- - 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- - sal e pimenta a gosto
Preparação
- refogue no óleo as cebolas, o alho e os demais ingredientes. acerte o sal e a pimenta. coloque em um refratário e reserve.
- cobertura
- - 1 pacote de salgadinho de milho
- - 1 ovo
- - 1 lata de creme de leite com soro
- - 50 gr. d parmesão ralado
- modo de preparar
- quebre os salgadinhos e junte os demais ingredientes e espalhe sobre a carne e leve ao forno para gratinar.
