Ingredientes
- - 01 peça de carne de sol
- - 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- - 01 litro de leite
- - 01 quilo de mandioca (para acompanhamento)
Preparação
- - Deixe a carne de molho no leite por 2 horas - (o leite serve para retirar o sal).
- - Coloque a carne em um pirex e faça aberturas na carne, em seguida as 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa.
- - Leve ao forno até estar completamente assada.
- - Cozinhe a mandioca em água e sal para o acompanhamento.
