Ingredientes
- •500g carne de porco cortada em pedaços pequenos
- •bacon e linguiça q.b. cortados em tiras finas
- •4 maçãs cortadas em gomos finos
- •¼ abacaxi cortado em pedaços pequenos
- •sal e pimenta acabada de moer q.b.
Preparação
- Frita-se a carne de porco em azeite numa frigideira e tempera-se com o sal e pimenta.
- Adiciona-se o bacon e a linguiça, quando a carne estiver alourada.
- Quando a carne estiver quase pronta, junta-se o abacaxi e por ultimo a maçã.
- Tapa-se a frigideira e deixa-se em lume mínimo durante 5 minutos.
- Servir com arroz de grelos.
