Ingredientes
- 2 kilos picadão de carne de porco
- 5 dentes de alho picado
- 1 litro de vinho branco seco
- 1 copo de vinagre
- 1 pimenta vermelha picada
- 5 folhas de louro picada
- sal
- oleo para fritar
Preparação
- E um recepiente coloque a carne, tempere com o sal o alho e a
- pimenta
- Em seguida coloque o vinagre, vinho e o louro e misture bem.
- Deixe descansar 2 dias
- Em uma panela coloque para fritar a carne
- Vai fritando aos poucos
