Ingredientes
- Xarope simples -- 10 dl.
- Sumo de laranja -- 6
- Sumo de limão - 1 limão
- Vidrado de casca de laranja -- 1 laranja
Preparação
- Juntam-se estes elementos e deixam-se em repouso por cerca de duas horas; passado este tempo, coa-se a mistura para separar a parte líquida, a qual se leva à sorveteira até estar na consistência própria de carapinhada.