Ingredientes
- •125 grs de chocolate de culinária
- •100 grs de manteiga
- •250 grs de açúcar
- •duas colheres de sopa de mel
- •0,5 l de leite
- •duas vagens de baunilha
Preparação
- Leva-se o leite ao lume com as vagens de baunilha. deixa-se ferver um pouco, retira-se a baunilha e junta-se o chocolate ralado, a manteiga , o açúcar e o mel.
- Vai-se mexendo enquanto ferve em lume brando.
- Pode considerar-se no ponto exacto quando, deitando-se um pingo num prato não se pegar aos dedos.
- Coloca-se num tabuleiro untado e deixa-se secar.
- Corta-se então em pequenos quadrados, e está pronto a servir.
