Ingredientes
- •300 grs. de açúcar
- •300 grs. de farinha
- •6 gemas
- •3 claras de ovo
- •160 grs. de manteiga
- •raspa da casca de 2 laranjas
- •sumo de 1 limão
Preparação
- Bate-se o açúcar com os ovos e a raspa de laranja.
- Junta-se depois a manteiga e bate-se muito bem.
- Mistura-se a farinha e o sumo de limão.
- Deita-se o preparado num tabuleiro untado com margarina e polvilhado de farinha.
- Leve ao forno a cozer.
- Depois de cozido desenforme e corte em tiras.
- Leve as tiras novamente ao forno para torrarem.
