Ingredientes
- (4pessoas)
- 8 cogumelos shiitake grandes, lavados e sem cabo
- manteiga
- salsa e manjericão picados juntos
- azeite de oliva
- sal, pimenta moída na hora
- farinha de rosca
Preparação
- Unte os cogumelos com manteiga e grelhe. Polvilhe um prato refratário com farinha de rosca e arrume os cogumelos.Tempere com a salsinha, manjericão, sal e pimenta. Regue com azeite e leve ao forno bem quente.
