Ingredientes
- 500 g de abobrinha
- em rodelas
- ¼ de xícara (chá) de
- água
- 1 cebola grande
- picada
- 1 colher (chá) de
- tomilho fresco
- ⅛ de colher (chá) de
- pimenta-do-reino
- 1 tomate médio
- picado
- ½ xícara (chá) de
- ervas mistas
- ½ xícara (chá) de
- queijo cheddar
- ralado
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 150,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Coloque a abobrinha com a água em uma fôrma refratária,
- tampe e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8
- minutos. Deixe descansar por 1 minuto. Junte a cebola, o
- tomilho e a pimenta. Misture bem, tampe e leve ao
- microondas na potência alta por 4 a 6 minutos, mexendo
- na metade do tempo. Quando a abobrinha estiver macia,
- adicione o tomate e as ervas, cubra e leve ao microondas
- por 2 a 3 minutos, ou até que o tomate esteja aquecido.
- Polvilhe com o queijo e leve ao forno para derretê-lo por
- segundos na potência alta.
