Ingredientes
- Rendimento: 4 porções
- 500g de postasfinasde cação
- 3 colheresde sopa de suco de limão fresco
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- 2 colheresde chá de azeite de oliva
- 1 colherde sopa de hortelã fresca picada
- 1 colherde chá de coentro fresco picado
- 1 dente de alho amassado
Preparação
- Lavebemaspostasfinasdecaçãoeesfregue-ascomsucodelimão.Polvilheapimentado reinosobreelas.Deixenageladeirapor2horas.Junteoazeite,ahortelã,ocoentroeoalho e esfregue as postas com a mistura. Grelhe a fogo médio cada posta por 6 a 8 minutos, virando uma vez. Transferirpara uma travessa e servir.
