Ingredientes
- •150 g de açúcar
- •50 g de manteiga
- •200 g de farinha
- •50 g de banha
- •3 ovos
- •1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Bate-se o açúcar com a manteiga, banha e gemas, em seguida a farinha previamente misturada com o fermento e por último as claras batidas em castelo.
- Tendem-se bolinhos em forma de broa e faz-se um bico.
- Vão ao forno em tabuleiros untados de manteiga.
- *Se necessário junte mais um pouco de farinha antes de envolver as claras.
