Ingredientes
- para várias pessoas:
- •3 latas de milho verde ou 3 copos de milho congelado
- •200ml de água
- •1 litro de leite
- •180g de açucar
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •1/2 colher de chá de sal
- •canela a gosto
Preparação
- Bata no liquidificador, 1 chávena de leite, a água, e o milho por 2 minutos.
- Coe o liquido e coloque-o na panela.
- Acrescente o resto dos ingredientes, excepto o sal e a canela, leve a lume médio/alto, até engrossar.
- Durante a cozedura vá mexendo com uma colher de pau sem parár, após engrossar baixe o lume e adicione o sal, mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos em lume baixo.
- Retire do lume, coloque em tacinhas ou numa taça grande polvilhe com canela e deixe arrefecer.
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