Ingredientes
- para 8 pessoas:
- •1 embalagem de canjiquinha de milho (200g)
- •700ml de leite frio
- •1/2 chávena de chá de leite de coco
- •50 g de coco ralado (opcional, eu ponho porque gosto)
- •2 colheres de sopa de acucar
- •canela em pó para polvilhar
Preparação
- Coloque o conteudo da embalagem numa caçarola, e adicione o leite frio, o leite de coco,
- o açucar e o coco ralado, mexa bem e leve a lume brando.
- Quando levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos , em lume baixo sem parar de mexer .
- Coloque numa forma, deixe arrefecer, e sirva polvilhado de canela.
- Nota: Quando arrefece, fica sólido e corta-se á fatia.
- Vou colocar no eu fiz.
