Ingredientes
- •700g de Carne moída
- •2 Cebolas picadas
- •4 Dentes de Alho picados
- •1 copo de Polpa de Tomate
- •1 copo de Vinho
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •Azeite q.b.
- •Molho Béchamel (Pode ser de compra)
- •Queijo ralado
- •1 Pacote de Canelones
Preparação
- Para o recheio de carne, faca um tipo de refogado com a cebola, alho, azeite e carne.
- Depois junte o vinho e a polpa de tomate.
- Deixe cozinhar durante uns 20 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco e depois recheie os canelones com a carne.
- Num tabuleiro ponha uma camada de molho béchamel ou de (tomate) no fundo e depois os canelones.
- Cobra com o restante molho de béchamel e polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno uns 35 minutos.
- Nota: Também pode fazer de espinafre com carne, bacalhau, peixe etc.
- O molho também pode ser de tomate ou alternar com os dois como preferir.
- Bom apetite!
