Ingredientes
- - 1 maço de espinafre cozido e picado
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - 100 g. De bacon picado
- - 1 cebola picada
- - 2 dentes de alho picado
- - 1 xícara de chá de leite
- - 2 colher (sopa) de farinha de trigo
- - 1 gema
- - Sal e pimenta à gosto
- - 1 cx. De canelone (cozido em água e sal
- Modo de preparar
- Fritar o bacon, juntar a cebola, o alho e acrescentar o espinafre. Disolver a farinha de trigo e a gema no leite juntar e cozinhar bem.
- Espere esfriar. E recheie o canelone
- Molho
- - ¼ xícara (chá) de óleo
- - 2 cebolas picadas
- - 3 dentes de alho picado
- - 500 g de carne moída
- - 1 kg de tomate maduro ou 2 latas de molho de tomate
- - 1 folha de loro
- - Salsa a gosto
- - Sal e pimenta
- - Queijo ralado para polvilhar
Preparação
- Fritar bem a cebola, o alho e a carne moída. Juntar a salsa e o loro e cozinhar.
