Ingredientes
- •6 Camarões de tamanho Grande / Médio
- •3 Fatias de Pão de forma
- •3 Ramos de Cebolinho
- •+/- 100g de Queijo Amanteigado
Preparação
- Começe por fazer um corte no sentido do comprimento de cada camarão e, retire-lhes a tripa.
- Coza os camarões em água com sal cerca de 3 minutos.
- Retire do lume, escorra, descasque e, reserve.
- De seguida, retire a casca da parte superior do queijo e, deixe à temperatura ambiente.
- Apare a codêa das fatias de pão e, leve a torrar.
- Depois de torradas, parta cada uma delas ao meio.
- Barre cada metade com uma porção generosa de queijo e, leve ao micro-ondas entre 30 segundos a 1 minuto para que a textura se torne semelhante ao Queijo da Serra.
- Disponha o camarão cozido por cima, pique o cebolinho directamente por cima do prato onde vai servir e, onde já dispôs os canapés.
- Sirva de imediato.
