Ingredientes
- (PARA 4 PESSOAS)
- 16 fatias de pão de forma
- 16 fatias de fiambre Parma
- 110g de queijo suíço ralado
- 4 ovos 4 colheres de sopa creme meio-por-meio (metade leite, metade natas) 4 colheres de sopa manteiga.
Preparação
- Retire a côdea do pão. Ponha 2 fatias de fiambre e uma pitada de queijo entre duas fatias, e corte na diagonal. Misture os ovos com o creme meio-por-meio e passe os triângulos por essa mistura. Derreta a manteiga em pequenas porções numa frigideira e frite as sanduíches até ficarem douradas. Sirva muito quente.
