Ingredientes
- 55 gr de miolo camarão gigante
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 ramo de salsa
- 125 g de manteiga macia
- 1 pitada de pimenta preta
- ½ colher (de chá) de sumo de limão
- 1 limão pequeno
- cubos de pão frito
Preparação
- Descasque os dentes de alho e esmague-os com o sal. Pique a salsa e ponha de parte metade. Misture a manteiga com o alho, a salsa picada, a pimenta e o sumo de limão. Unte um prato de ir ao forno com esta mistura. Ligue o forno a 240º. Coloque o miolo de camarão no prato e distribua a manteiga com a restante salsa por cima. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos , até que o camarão esteja cor-de-rosa. Sirva o camarão enfeitado com o limão, salsa e os cubos de pão frito
