Ingredientes
- •1 kg de camarões
- •1 limão
- •alho
- •sal
- •coentros
- •óleo
- •ovos
- •farinha de trigo
- •pão ralado
Preparação
- Limpe os camarões crus e tempere com alho, sal, coentros e limão, deixando repousarem, assim temperados, por algum tempo. Quase à hora de servir, retire os camarões do tempero, escorra bem e enxugue bastante. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e, finalmente, no pão ralado. Comprima com as mãos para ajudar o empanado. Frite em bastante óleo.
- Nota: Sirva com arroz à grega e molho tártaro.
- Bom Apetite!!!
