Ingredientes
- •1 kg de camarão de moçambique
- •6 dentes de alho (isto é a gosto)
- •2 malaguetas secas (pode ser piri-piri)
- •sal q.b. (usar só se a margarina não tiver sal)
- •margarina q.b.
- •2 colheres sopa de Whisky
- •Sumo de limão q.b.
Preparação
- Abrem-se os camarões ao meio e retira-se a tripa preta que têm no dorso.
- Num almofariz junta-se os alhos, as malaguetas (sem sementes) e o whisky.
- Esmaga-se tudo e junta-se a margarina criando uma pasta homogénea.
- Com esta pasta barram-se os camarões que já estão abertos no tabuleiro e rega-se com o sumo de limão.
- Vai ao forno por cerca de 20 minutos (convém verificar) e serve-se com batata frita/arroz e salada.
