Ingredientes
- 1 Kg de camarão descascado e limpo
- 3 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
- 2 colheres(sopa)de óleo
- 2 dentesde alhosamassados
- ½xícara de vinho branco seco
- 4 colheres(sopa)de suco de laranja
- 2 laranjas descacadas, partidasemgomos, semsemente
- Sal
- Pimenta-do-reino
- ¼de xícara de nozestostadase picadas
Preparação
- Limpe os camarões. Numa panela, aqueça a manteiga (ou margarina) e o óleo e frite os camarõespor2minutos.Adicioneoalho,ovinho,osucodelaranjaeogomosdelaranja. Fritepormais2minutos,mexendodevezemquando.Adicionesalepimentaagosto.Sirva sobre arroz. Salpique comasnozes, para darumtommaisprofissional.
