Ingredientes
- •2 kg de Camarão (eu uso o tamanho 20/30)
- •1 Cabeça de alhos (das grandes)
- •1 Molhinho de coentros
- •1 Malagueta
- •Azeite q.b.
- •Sal (a gosto)
Preparação
- Num tacho largo, coloca-se o azeite e os alhos picados e a malagueta picada.
- Quando começa a ferver, deitam-se os camarões e metade dos coentros picados.
- Quando os camarões estão no ponto colocam-se o sal e o resto dos coentros.
- Dá-se uma volta para misturar os ingredientes e Bom apetite...
