Ingredientes
- •500g de camarao
- •sal pimenta
- •2 c de sopa de vinagre balsamo
- •30ovos
- •azeite para fritar
- •5 c sopa de mel
- •60 g de frutos secos[noz avela amendoa tudo picado]
- •2 c sopa de semente de sesamo
- •2 ramos de salsa
- •2 dentes de alho
Preparação
- Descasque o camarão e elimine as tripas. Tempere com sal, pimenta e o vinagre. Envolva a farinha com os ovos batidos e deite um pouco de agua gelada até oter um prepardo cremoso. Passe o camarão pelo preparado e frite na gordura. Escorra e reserve. Ferva o mel com os alhos picados e os camarões fritos. Envolva e polvilhe com os frutos secos e as semente. Decore com salsa.
