Ingredientes
- (para aprox. 6 persoas)
- •caldo limpo (de cocer a carne do cocido)
- •1 mañiza de grelos
- •3/4 kg. de patacas
- •200 gr. de fabas
Preparação
- Primeiro poñeremos as fabas a remollo.
- No caldo limpo de cocer a carne botamos as fabas e os grelos de cocer, cando xa están tenros botamos as patacas cortadas.
- Deixamos facer lentamente, se é posible en cociña de leña.
