Ingredientes
- •6 ovos
- •500 grs. de açúcar
- •1 colher de sopa bem cheia de azeite
- •5 dl de leite gordo
- •sumo de 1 laranja
- •1 colher de café de bicarbonato de sódio
- •1 colher de sobremesa de fermento em pó
- •farinha q.b.
Preparação
- Junte todos os ingredientes, que devem ser bem batidos.
- Acrescente a farinha necessária até poder talhar.
- Com a ajuda de uma colher fazer as broinhas elevando o mais possível do feitio de um monte e colocar em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados de farinha.
- Leve a cozer em forno quente.
