Preparação
- (4 pessoas) 45 minutos 2 c. c. de óleo 1 xíc. de cebola picada 2 dentes de alho espremidos ½ xíc. de champignon fatiado 1 CS. de salsinha picada 1 xíc. de purê de tomate 360g de carne moída grelhada 1 folha de louro Pitada de pimenta-do-reino Pitada de orégano 2 xíc. de penne cozido 60g de queijo provolone cortado em tirinhas Doure a cebola e o alho no óleo. Acrescente o champignon, a salsinha e o purê de tomate. Cozinhe um pouco, mexendo sempre. Acrescente a carne, o louro, a pimenta-do-reino e o orégano. Em fogo baixo, mexendo sempre. cozinhe 10-15 minutos. Retire a folha de louro, desligue o fogo e acrescente o macarrão. misturando cuidadosamente. Coloque a mistura numa fôrma refratária e termine com as tirinhas de queijo provolone. Leve ao forno moderado, 25-30 minutos. até o queijo borbulhar. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 3½ porções de proteína. 1 porção de pão. ½ porção de gordura. Total de Calorias / Porção: 345
