Ingredientes
- •150g de manteiga
- •100g de chocolate em pedaços
- •250g de açúcar amarelo
- •2 ovos
- •140g de farinha
- •1½ colher de chá de fermento em pó
- •1 pitada de sal
- •100g de nozes picadas
Preparação
- Pré- aqueça o forno a 170ºC.
- Unte com a manteiga uma forma quadrada com 20cm e forre com papel vegetal.
- Leve ao lume brando nun tacho a manteiga, o chocolate cortado em pedacinhos e o açúcar amarelo. Mexa sempre até ficar um creme homogéneo. Retire e deixe arrefecer.
- Bata os ovos com a mistura de chocolate. Peneire a farinha com o fermento e o sal e envolva com o preparado de chocolate. Adicione as nozes picadas.
- Deite o creme na forma previamente untada e leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja firme mas no interior ainda um pouco húmido.
- Retire do forno e deixe arrefecer na forma.
- Desenforme e corte em 16 quadrados.
