Ingredientes
- 200 gramas de chocolate branco
- 60 gramas de manteiga
- 2 ovos
- 180 gramas de açúcar
- 200 gramas de esséncia de baunilha
- 200 gramas de farinha de trigo
- ½ colheres de chá de fermentp em pó
- 1 pitada de sal
Preparação
- - Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com a manteiga retire do lume e deixe arefecer à temperatura ambiente.
- - À parte bata os ovos com o açúcar e a baunilha até esbranquiçar junte o chocolate e por fim envolva a farinha previamente peneirada com o fermento e o sal.
- - Transfira a massa para um tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado e leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 100 graus durante 50 minutos.
- - Retire deixe arrefecer no interior da forma e sirva cortado em quadrados
