Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de broto de feijão 1 xícara (chá) de vinagre de maçã ½ xícara (chá) de água filtrada 1 colher (chá) de pimenta-branca em grão 1 colher (sopa) de estragão 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de cúrcuma
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 10 MINUTOS RENDIMENTO: 500 G GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO ZN: 0,15 MN: - SE: - VTC: 56,96 VAR: - VTE: - Lave o broto de feijão, coloque-o num escorredor e despeje água fervendo por cima, escaldando-o. Esterilize um vidro hermético, fervendo-o em banho-maria. Coloque no vidro o broto de feijão e os ingredientes restantes. Misture-os bem, tampe o vidro e deixe a conserva curtir por pelo menos 15 dias.
