Ingredientes
- •
- 200g de margarina
- •
- 2 ovos
- •
- 1½ xícaras de açúcar
- •
- 1 pitada de sal
- •
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- •
- 500g de polvilho doce, aproximadamente
Preparação
- Misture a margarina, os ovos, o açúcar e o sal, batendo até formar um creme.
- Junte o queijo e vá acrescentando o polvilho aos poucos, até obter uma massa homogénea.
- Molde as broinhas, achatando-as com um garfo.
- Coloque-as em forma untada.
- Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média.
