Ingredientes
- 50 g de fermento Fleishmann
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Misture e deixe crescer coberto por 30 minutos.
- Juntar:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- erva doce
- Escaldar antes de juntar, em 3 xícaras de leite fervendo:
- 3 xícaras de cremilho
- 200 g de margarina
- sal
Preparação
- Logo que esteja crescido o fermento, escalda-se em vasilha à parte, o cremilho com leite fervendo a
- que se juntou a margarina e o sal. Junta-se, então, todos os ingredientes e amassa-se como pão. Não
- deve ficar a massa dura. Faz-se as broinhas , colocando as bolinhas em xícaras com farinha de trigo,
- girando-as para ficarem redondinhas.
