Ingredientes
- •2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
- •3 xícaras de iogurte desnatado
- •4 ovos inteiros
- •1/2 tablete de margarina
- •1/2 xícara de queijo ralado
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •9 colheres de sopa de fubá
- •Erva doce
- •Pedaços de queijo canastra
Preparação
- Bater o iogurte, adoçante, ovos, margarina (pode ser óleo), queijo ralado e o fubá no liquidificador.
- Depois colar a erva doce e os pedaços de queijo.
- Eu deixo o queijo meio mergulhado, corto em tiras grossas.
- Adicionar a massa à forma untada e enfarinhada.
- Assar a 180 graus.
- O resultado é uma broa cremosa.
