Ingredientes
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- 6 copos americanos de fubá de moinho d'água
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- 12 copos de farinha de trigo
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- 4 copos de açúcar cristal
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- 2 colheres (sopa) de bicarbonato
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- 2 pitadas de sal
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- 12 cravos
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- 3 copos de óleo
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- 12 ovos
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- ½ queijo canastra ralado
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- 2 copos de coalhada
Preparação
- Misture todos os ingredientes secos.
- Depois acrescente o óleo, os ovos e os cravos.
- Misture muito bem e acrescente o queijo canastra ralado.
- Amasse por 10 minutos.
- A coalhada entra para dar o ponto de enrolar.
- Faça as bolinhas e leve em forno quente por 10 minutos.
